nagłówek
×

Uwaga

There was a problem rendering your image gallery. Please make sure that the folder you are using in the Simple Image Gallery Pro plugin tags exists and contains valid image files. The plugin could not locate the folder: media/k2/galleries/4273

ZAMOJSKIE ZAKŁADY ZBOŻOWE

Andrzej Kedziora marzec 19, 2013

W 1948 Państwowym Zakładom Zbożowym podlegały młyny nr 8 i 20 przy ul. Piłsudskiego (nr 44 i 24). 11 I 1950 powołano Oddział Powiat. - Lubelskie Okręgowe Zakłady Zbożowe "PZZ" (ul. Żeromskiego), zajmujący się zakupem i zbytem zboża - w 1956 przekształcony w Rejonowe Zakłady Zbożowe LOZZ "PZZ", które skupiały wtedy: elewator (osobne hasło) i magazyny (4  w pow. zam. i 1 w pow. biłg.).
Do pocz. l. 60. funkcjonowały jako rejonowy zakład zbożowy (2 młyny przy ul. Lubelskiej), od 1967 Zakłady Zbożowo-Młynarskie PZZ podległe PZZ Lublin (1961 - 73, 1964 - 76, 1969 - 168, 1975 - 167 prac.) i od końca l. 70. Zespół Spichrzy i Młynów przy ul. Kilińskiego (podległy Okręgowemu Przedsiębiorstwu Przem. Zbożowo-Młynarskiego PZZ Jarosław). Na przełomie l. 60 i 70. dyrektorami zakładów był Jan Dąbrowski, poźniej Franciszek Ognik, później L. Gradziuk.
1 II 1993 wydzieliły się jako Przedsiębiorstwo Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego PZZ (przestały podlegać wojewodzie przemyskiemu), lecz Jarosław obciążył je długami. W 1994 postawione w stan upadłości (majątek 7,4 mln zł), a 3/4 pracowników z 75% majątku w miejsce zlikwidowanego  PZZ utworzyło w 1995 Zamojskie Zakłady Zbożowe sp. z o.o.
Działają na terenie płd.-wschodniej Polski. Zajmują się skupem, przechowywaniem, przetwórstwem i obrotem zboża, posiadają młyn pszenny w Zamościu od 1999 o zdolności przerobowej ponad 100 t. na dobę, elewator zbożowy z bocznicą kolejową oraz magazyn w Tuczapach (łączna pojemność 45 tys. t.). W 2006 rocznie kupiono 30 tys. t. pszenicy konsumpcyjnej (17 tys. z kontraktu, 7 tys. na wolnym rynku). Mąkę sprzedawano do kilku województw, m.in. ok. 100 piekarń i ciastkarni. Prod. mąki 2015 - 19 tys. ton. Od 1992 produkowana jest mąka paczkowana. projekt torebki wykonała Anna Gil, używał go werbkowicki "Elwerb" i stało się to przedmiotem sprawy sądowej w 2003.
W 1999 zatrudniały 106 osób (wg przychodu 5-ta firma w mieście), produkując m.in. popularną w płd. Polsce mąkę "Zamojską", rozbudowano młyn nr 1 w Zamościu, dzięki czemu podwoił możliwości produkcyjne. Nowoczesne laboratorium jest gwarancją szybkiej i obiektywnej oceny jakościowej zbóż. Posiadają od IX 2003 certyfikaty ISO i HACCP. Są zwycięzcami II ed. Konkursu "Wojew. Lider Biznesu". W Konkursie Jakości Producentów "Best of Poland" 2006 (wskazują konsumenci) "Mąka Tortowa" najlepsza w Polsce i tylko ona otrzymała certyfikat. Wcześniej nagroda "Agro Polska" dla "Mąki Zamojskiej" z prawem używania godła promocyjnego (2006). "Mąka Zamojska" w 2007 otrzymała godło "Lider Rynku", a w 2017 przyznany przez Ministerstwo znak "Poznaj Dobrą Żywność" (wśród 155 wyrobów), a skup zbóż w ciągu roku wzrósł o 100%, sprzedaż o 60%.
Ponad 40 lat przepracowali Marian Czerniak, Mieczysław Madej, Leszek Ciurysek. Prezesi: 1993-99 Stanisław Bednarczyk, 1999-2001 Janusz Hałas, 2001-2009 Hieronim Karpiński, 2009-2012 Jan Skóra, 2012-2015 Krzysztof Kosiński, 2015-2016 Krzysztof Frysiak, 2016-19 Marek Skomorowski, od 2019 Dariusz Danilewicz. 2009 - 80 pracowników, 2016 - 54, 2021 - 66.


 * Wg jednej pieczątek "WPPZM PZZ Zakłady Zbożowo-Młynarskie, ul. Kilińskiego".
 * W 2003 zakład produkował 7 rodzajów mąk piekarniczych i 6 detalicznych (zamojska, hetmańska, roztoczańska, luksusowa, poznańska, chlebowa, później jeszcze tortowa).

Galeria

{gallery}4273{/gallery}
Czytany 2276 razy Ostatnio zmieniany poniedziałek, 25 styczeń 2021 09:37

Kolejne artykuły

Liczby Zamościopedii

Hasła

 

Ilustracje

 

Rozwijana od dni

 

21533979

Wyświetleń