nagłówek

POLESZAK KAROL (1894-1976) piekarz

Andrzej Kedziora listopad 08, 2012

Ur. w Bełżycach, w 1930 przybył z Lublina do Zamościa. Od 1944 prowadził zakład przy ul. Piłsudskiego 15 ("po schodkach"), w którym wcześniej pracował. W 1950 stanął na czele cechu. Wg miejscowej tradycji był ostatnim, który piekł prawdziwe zamojskie cebularze. Później piekarnię prowadził syn Zdzisław, istniała do 1976. Spoczywa na zamojskim cmentarzu.

Czytany 933 razy Ostatnio zmieniany niedziela, 19 styczeń 2020 10:43

Kolejne artykuły

Liczby Zamościopedii

Hasła

 

Ilustracje

 

Rozwijana od dni

 

21584325

Wyświetleń