W 2012 utworzona została przez Adama Gąsianowskiego, kolekcjonera starych fotografii przy zakładzie fotograficznym (ul. Staszica 19) - Galeria Starej Fotografii i Aparatów Fotograficznych. W sieni przy zakładzie na inaugurację zaprezentowano fotografie Teofila Jaśkiewicza, w 2013 Ze szklanych negatywów, w 2014 Jest w orkiestrach jakaś siła, a w 2016 Ach co to był za ślub.. Galeria promowała Zamość w przygotowanym przez Turków albumie Polska i Turcja. Po przeprowadzce do pobliskiej sieni (ul. Staszica 15) i trzykrotnie większego pomieszczenia 22 V 2015 galeria stała się Muzeum Fotografii. Eksponowanych jest blisko tysiąc aparatów fotograficznych (od k. XIX w.) i ponad 5 tys. starych zdjęć (m.in. ferrotyp z 1850). Od 2013 czynny jest jedyny na Lubelszczyźnie fotoplastikon, który posiada oryginalny okular z 1895 i 58 zdjęć z 1911-16. Obok wystaw w sieni przy ul. Staszica 13, 15 i 19 urządzona została też ekspozycja w sieni przy ul. Żeromskiego 22, a w 2018 w kawiarni "Bohema" (ul. Staszica 29).

 * Wśród aparatów jest m.in. kolekcja aparatów-skrzyneczek znanych jako camera obscura, składany aparat szpiegowski, aparaty lotnicze montowane w podłogach do robienia zdjęć całych miast, aparat sprzężony z karabinem maszynowym.
 * W 2018 zakupiono w antykwariacie w Krakowie album Widoki Zamościa 1890 roku, który był własnością Jana Sasa-Zubrzyckiego.