Pod taką popularną wśród zamojskich Żydów nazwą w Pinkasie określana była obok Starego i Nowego Miasta, trzecia z części Zamościa i odpowiadająca Przedmieściu Lubelskiemu. Nawiązywała do istniejącego niegdyś, niezlokalizowanego browaru na utwardzonej ul. Kilińskiego (d. Browarnej). Zamieszkiwali ją robotnicy związani z budową na pocz. XX w. wielkich koszar, rzemieślnicy, większość urzędników, policjanci (mundurowi i tajni). Najmniej „żydowska”.