Pierwszy elewator w Zamościu utworzono w 1936 w d. magazynie "Ziemianina" (500 t.). Do czasu wybudowania obecnego elewatora funkcję magazynu zbożowego pełnił budynek w szkole rolniczej. Wielki magazyn zbożowy (cylindryczne silosy) u zbiegu ul. Kilińskiego i Namysłowskiego wzniesiono w 1949-1953 - pierwszy w Polsce obiekt tego rodzaju, konstrukcji i takich rozmiarów (taki sam później w Trawnikach), wg ówczesnego "Sztandaru Ludu" - cud techniki - korzystał z radzieckich urządzeń i maszyn.
Wszedł w skład Oddziału Powiat., a od 1956 Rejon. Zakładów Zbożowych (podległy Lub. Okręgowym Zakładom Zbożowym "PZZ"). W 1969-72 ten najbardziej charakterystyczny obiekt dzielnicy przemysłowej rozbudowano do pojemności 30 tys. t. (razem 28 silosów). W 1987 przy elewatorze powstał duży młyn agregatowy (zdolność 60 t/doba, po modernizacji w 1999 - 110 t./doba. (osobne hasło: Zamojskie Zakłady Zbożowe).