nagłówek

DAJES ANNA (1886-1970) restauratorka

Andrzej Kedziora styczeń 01, 2013

Ur. pod Bełżycami. Od 1927 przez kilkadziesiąt lat prowadziła firmę gastronomiczną z wyszynkiem wódek przy ul. Bazyliańskiej 13 (przed wojną także jadłodajnię na Majdanie). Po wojnie w spółce ze Stefanią Wrzesińską (1893-1976) - inną restauratorką (wcześniej własny lokal), następnie z córkami Karoliną Dąbrowską (1909-1992) i Weroniką Dajes (1912-1991) - wcześniej od 1928 ekspedientką u Pliszczyńskiego, od niej popularna nazwa lokalu "Werka") prowadziły znaną, chociaż nie cieszącą się najlepszą sławą knajpkę z żółtym kontuarem, ogromnym słojem z ogórkami (do 1964). Ona sama była energiczną, wesołą kobietą. Mąż Konstanty Dajes (1875-1932) był przewodniczącym zwiazku Inwalidów Wojennych. Spoczywają na zamojskim cmentarzu (B).

Czytany 1228 razy Ostatnio zmieniany wtorek, 01 styczeń 2013 00:00

Kolejne artykuły

Liczby Zamościopedii

Hasła

 

Ilustracje

 

Rozwijana od dni

 

13759796

Wyświetleń